Gastroback 42537 Professional Barbecue Grill

گریل باربیکیو حرفه‌ای گاستروبک مدل 42537 – Gastroback 42537 Professional Barbecue Grill

بررسی کلی محصول

گریل گاستروبک مدل 42537 یک تماس‌گریل و باربیکیو حرفه‌ای با طراحی استیل ضدزنگ است که برای پخت سالم و سریع انواع گوشت، ماهی، سبزیجات، ساندویچ، و حتی پنکیک و تخم‌مرغ مناسب است. این دستگاه با قابلیت باز شدن به‌عنوان گریل رومیزی بزرگ، صفحات نچسب جداشونده، و تایمر 30 دقیقه‌ای، انعطاف‌پذیری بالایی برای آشپزی خانگی و مهمانی‌ها ارائه می‌دهد. این مدل در سال 2024 توسط Haus & Garten Test به‌عنوان تست‌برنده تماس‌گریل‌ها با امتیاز خوب (1.7) شناخته شده است و برای کسانی که به دنبال کیفیت حرفه‌ای در خانه هستند، ایده‌آل است.

ویژگی‌های برجسته

توان 2000 وات: گرمایش سریع و پخت یکنواخت در 6-12 دقیقه برای استیک و سبزیجات.

سطح گریل:

تماس‌گریل: حدود 750 سانتی‌متر مربع (25 × 30 سانتی‌متر).

بازشده (باربیکیو): حدود 1500 سانتی‌متر مربع (50 × 30 سانتی‌متر).

صفحات گریل نچسب:

صفحه بالایی شیاردار (BBQ): برای خطوط گریل جذاب روی استیک، برگر، و سوسیس.

صفحه پایینی صاف (Plancha): مناسب برای ماهی، سبزیجات، تخم‌مرغ، و پنکیک.

تنظیم دما: 5 سطح از 90°C تا 240°C (±10°C) برای پخت دقیق.

تایمر 30 دقیقه‌ای: با خاموشی خودکار و سیگنال صوتی.

پخت کم‌چرب: طراحی زاویه‌دار با سینی چربی جداشونده برای تخلیه چربی اضافی.

صفحات جداشونده: قابل شستشو در ماشین ظرفشویی برای تمیزکاری آسان.

ایمنی: قفل ارتفاع در 5 سطح، دستگیره عایق حرارت، پایه‌های ضدلغزش.

لوازم جانبی: اسپری‌گارد استیل، اسپاتول، سینی چربی، دفترچه راهنما.

طراحی: بدنه استیل ضدزنگ، وزن 5.4 کیلوگرم، کابل 110 سانتی‌متری.

چرا این مدل را انتخاب کنیم؟

پخت متنوع و سالم: صفحات صاف و شیاردار با قابلیت باز شدن، امکان پخت همزمان غذاهای مختلف را با حداقل روغن فراهم می‌کند. برای مثال، می‌توانید استیک را روی صفحه شیاردار و سبزیجات را روی صفحه صاف گریل کنید.

سرعت بالا: توان 2000 وات استیک را در 6-12 دقیقه (سطح 4-5) به‌صورت آبدار و کرانچی گریل می‌کند.

کاربری آسان: تنظیم دما و تایمر ساده، حتی برای مبتدیان قابل استفاده است.

تمیزکاری راحت: صفحات نچسب جداشونده در ماشین ظرفشویی شسته می‌شوند، و سینی چربی تمیزکاری را سریع‌تر می‌کند.

ایمنی بالا: قفل ارتفاع، دستگیره عایق، و پایه‌های ضدلغزش، استفاده ایمن را تضمین می‌کنند.

طراحی شیک و حرفه‌ای: بدنه استیل ضدزنگ با ظاهری مدرن، مناسب آشپزخانه‌های امروزی و حتی استفاده تجاری سبک.

نظرات کاربران و رتبه‌بندی در جهان

🔹 بسیاری از کاربران از عملکرد این گریل به‌ویژه توان بالا و طراحی آن تعریف کرده‌اند.
🔹 کاربران آن را برای گریل کردن انواع گوشت‌ها، مرغ و سبزیجات مناسب و کارآمد دانسته‌اند.

نکات مهم در استفاده و نگهداری

قبل از اولین استفاده: دستگاه را در دمای حداکثر (SUPER HIGH) به مدت 20 دقیقه روشن کنید تا بوی اولیه رفع شود. در این حالت ممکن است دود یا بوی خفیف ایجاد شود که طبیعی است.

پخت گوشت ضخیم: از دمای بالاتر (سطح 4-5) استفاده کنید. برای استیک متوسط (Medium)، 6-8 دقیقه در سطح 4 کافی است.

تمیزکاری:

پس از خنک شدن کامل، صفحات را جدا کنید و با اسفنج نرم یا ماشین ظرفشویی بشویید.

سینی چربی را خالی و تمیز کنید.

از ابزارهای فلزی یا زبر برای جلوگیری از خراشیدگی پوشش نچسب خودداری کنید.

ایمنی:

دستگاه را روی سطح صاف و مقاوم به حرارت قرار دهید تا از لغزش جلوگیری شود.

قفل ارتفاع را برای غذاهای نازک (مثل ساندویچ) یا ضخیم (مثل استیک) تنظیم کنید.

در حالت باز، مراقب باشید مواد غذایی به محفظه‌های گرمایی نریزند.

نگهداری: دستگاه را در محیط خشک و دور از رطوبت نگه دارید و صفحات را پس از شستشو کاملاً خشک کنید.

گریل باربیکیو حرفه‌ای گاستروبک مدل 42537 با توان 2000 وات، سطح گریل 750 تا 1500 سانتی‌متر مربع، و صفحات نچسب جداشونده (صاف و شیاردار)، دستگاهی کارآمد برای پخت سالم و سریع است. این گریل برای استیک، برگر، سبزیجات، ساندویچ، و حتی پنکیک مناسب است و با تایمر 30 دقیقه‌ای، قفل ارتفاع، و طراحی استیل ضدزنگ، تجربه‌ای حرفه‌ای و راحت ارائه می‌دهد. هرچند پیش‌گرمایش کمی زمان‌بر است، اما پخت کم‌چرب، تمیزکاری آسان، و کیفیت ساخت بالا، آن را به گزینه‌ای عالی برای آشپزخانه‌های خانگی و مهمانی‌های کوچک (4-5 نفر) تبدیل می‌کند.