Gastroback 41409 Design Mincer Advanced

چرخ گوشت پیشرفته گاستروبک مدل 41409 DESIGN MINCER ADVANCED

چرخ گوشت گاستروبک مدل 41409 Design Mincer Advanced یک دستگاه مدرن و کارآمد برای آشپزخانه‌های خانگی و حرفه‌ای است که با طراحی شیک و عملکرد قوی، امکان تهیه گوشت چرخ‌کرده، همبرگر، سوسیس، کبه، و حتی شیرینی‌های فشاری را فراهم می‌کند. این مدل با بدنه و قطعات فلزی باکیفیت، تیغه‌های استیل ضدزنگ، و کنترل دیجیتال، تجربه‌ای حرفه‌ای و کاربرپسند ارائه می‌دهد. این دستگاه برای کسانی که به دنبال کیفیت بالا و چندکاره بودن هستند، گزینه‌ای ایده‌آل است و در مقایسه با مدل 41408 (Pro M)، ویژگی‌های پیشرفته‌تری مانند نمایشگر دیجیتال و موتور القایی دارد.

ویژگی‌های برجسته

موتور القایی حرفه‌ای:

توان نامی: 350 وات، با حداکثر گشتاور 1.3 نیوتن‌متر، مناسب برای چرخ کردن گوشت، ماهی، و سبزیجات.

مجهز به عملکرد معکوس (Reverse) برای رفع انسداد و کنترل دیجیتال با نمایشگر برای نشان دادن جهت چرخش و توان ورودی.

سه صفحه مشبک فلزی (SUS 420):

ریز (2 میلی‌متر): برای گوشت چرخ‌کرده ریز، مانند سس یا پاته.

متوسط (4.5 میلی‌متر): برای همبرگر و سوسیس.

درشت (6 میلی‌متر): برای گوشت درشت‌تر یا سبزیجات.

مجموعه اختیاری با سوراخ‌های 3، 8، و 14 میلی‌متر (شماره قطعه: 96011).

تیغه متقاطع استیل ضدزنگ: با 4 پره، مقاوم در برابر خوردگی و طراحی شده برای برش دقیق.

متعلقات متنوع:

سوسیس‌ساز: 3 نازل (شماره قطعه: 96010) برای سوسیس‌های خانگی با قطرهای مختلف.

کبه‌ساز: برای غذاهای خاورمیانه‌ای مانند کبه.

سینی بزرگ استیل ضدزنگ: برای افزودن آسان مواد.

آچار مخصوص: برای باز و بسته کردن حلقه قفل.

بدنه مقاوم:

بدنه، محور، و حلقه قفل از آلومینیوم دای‌کست، با پنل جلویی و سینی از استیل ضدزنگ.

وزن: 4.38 کیلوگرم، ابعاد: 35 × 18.8 × 38.5 سانتی‌متر (عرض × عمق × ارتفاع).

سیستم ایمنی:

پایه‌های ضدلغزش: برای پایداری در حین کار.

کلیدهای روشن/خاموش و معکوس: با نور پس‌زمینه برای کاربری آسان.

محافظ اضافه‌بار: برای جلوگیری از آسیب به موتور در صورت فشار زیاد.

ویژگی‌های کاربردی:

نمایشگر دیجیتال: نشان‌دهنده جهت چرخش و توان ورودی.

دسته یکپارچه: برای جابجایی آسان.

محفظه ذخیره کابل: برای مرتب ماندن آشپزخانه.

چرا چرخ گوشت گاستروبک 41409 را انتخاب کنیم؟

موتور القایی کارآمد: موتور 350 وات با گشتاور بالا، عملکردی پایدار و کم‌صدا نسبت به موتورهای معمولی ارائه می‌دهد، با قابلیت معکوس برای رفع انسداد.

چندکاره بودن: امکان چرخ کردن، تهیه سوسیس، و کبه‌سازی، آن را برای آشپزی خلاقانه مناسب می‌کند.

کیفیت ساخت برتر: بدنه آلومینیوم دای‌کست، پنل و سینی استیل ضدزنگ، و تیغه‌های بادوام، طول عمر دستگاه را تضمین می‌کنند.

کنترل دیجیتال: نمایشگر دیجیتال و کلیدهای روشن/خاموش و معکوس با نور پس‌زمینه، کاربری را راحت‌تر می‌کنند.

ایمنی و پایداری: پایه‌های ضدلغزش، محافظ اضافه‌بار، و دسته یکپارچه، استفاده را امن و آسان می‌کنند.

ارزش خرید: با قیمت 150 تا 300 یورو، عملکردی حرفه‌ای با ویژگی‌های پیشرفته ارائه می‌دهد.

نظرات کاربران و رتبه‌بندی در جهان
🔹 کاربران از قدرت بالای این چرخ گوشت و کیفیت ساخت آن بسیار راضی هستند.
🔹 بسیاری از کاربران از تیغه‌های ضدزنگ و سرعت بالای چرخ کردن گوشت تمجید کرده‌اند.
🔹 این دستگاه برای استفاده‌های خانگی و تجاری بسیار مناسب است و از آن به عنوان یک چرخ گوشت حرفه‌ای یاد می‌کنند.

نکات مهم در استفاده و نگهداری

گوشت مناسب: از گوشت سرد (دمای یخچال، نه منجمد) و بدون استخوان یا غضروف استفاده کنید تا تیغه‌ها آسیب نبینند و چرخ کردن روان باشد. چربی زیاد ممکن است باعث چسبندگی شود.

زمان کار محدود: حداکثر 10 دقیقه کار مداوم توصیه می‌شود؛ پس از آن، حداقل 10 دقیقه به دستگاه استراحت دهید تا موتور خنک شود.

تمیزکاری دقیق:

پس از هر استفاده، تیغه‌ها، صفحات مشبک، سوسیس‌ساز، و سینی را با آب گرم و مایع شوینده بشویید و کامل خشک کنید.

قطعات فلزی را با مقدار کمی روغن خوراکی (مانند روغن آفتابگردان) پوشش دهید تا از زنگ‌زدگی جلوگیری شود.

بدنه و پایه موتور را با پارچه مرطوب تمیز کنید و از غوطه‌ور کردن در آب اجتناب کنید.

از شستشوی قطعات در ماشین ظرفشویی خودداری کنید، زیرا ممکن است به آلومینیوم آسیب برساند.

رفع انسداد: در صورت گیر کردن مواد، از کلید معکوس استفاده کنید؛ اگر مشکل حل نشد، دستگاه را خاموش کرده و قطعات را جدا کنید.

نگهداری ایمن: دستگاه را در محیط خشک و خنک، دور از رطوبت و گرما نگهداری کنید.

ایمنی: هنگام تعویض صفحات یا تمیزکاری، دستگاه را از برق جدا کنید تا از خطر آسیب جلوگیری شود.

چرخ گوشت گاستروبک مدل 41409 Design Mincer Advanced با موتور القایی 350 وات، بدنه آلومینیوم دای‌کست و استیل ضدزنگ، و متعلقات چندکاره (سوسیس‌ساز، کبه‌ساز)، یک دستگاه حرفه‌ای و مدرن برای آشپزی خانگی و تجاری سبک است. این مدل با توان نامی 350 وات و ظرفیت تقریبی 1.67 کیلوگرم در دقیقه عمل می‌کند و به‌جای مخلوط‌کن، متعلقات متنوعی برای سوسیس و کبه دارد. نقاط قوت شامل طراحی شیک، کیفیت ساخت بالا، نمایشگر دیجیتال، و چندکاره بودن است، اما سر و صدای نسبی و نیاز به تمیزکاری دقیق ممکن است برای برخی کاربران محدودیت ایجاد کند. با قیمت تقریبی 150 تا 300 یورو، این دستگاه برای کسانی که به دنبال یک چرخ گوشت باکیفیت و پیشرفته هستند، انتخابی عالی است.