پلوپز برویل مدل BRC600 – Rice Cooker

پلوپز برویل مدل BRC600 (The Risotto Plus/The Multi Chef) یک دستگاه چندمنظوره هوشمند است که برای پخت برنج، ریزوتو، غذاهای پخت آهسته، و بخارپز کردن طراحی شده است. با ترکیب عملکردهای متنوع، طراحی شیک، و سهولت استفاده، این دستگاه به شما امکان می‌دهد انواع غذاهای خوشمزه را با حداقل تلاش در آشپزخانه تهیه کنید. این مدل برای خانواده‌های متوسط تا بزرگ و افرادی که به دنبال یک دستگاه همه‌کاره هستند، انتخابی عالی است.

ویژگی‌های فنی و عملکرد دستگاه

توان و قدرت

پلوپز برویل مدل BRC600 با توان 760 وات عملکردی کارآمد و بهینه ارائه می‌دهد. برخلاف اطلاعات شما که توان را 1000 وات ذکر کردید، این توان برای پخت یکنواخت برنج، ریزوتو، و غذاهای پخت آهسته کافی است و مصرف انرژی را متعادل نگه می‌دارد.

ظرفیت و طراحی داخلی

این دستگاه دارای ظرف پخت با ظرفیت 3.7 لیتر (10 فنجان برنج خام، معادل 20 فنجان برنج پخته) است، که برخلاف ظرفیت 1.8 لیتری ذکرشده توسط شما، برای خانواده‌های 4 تا 8 نفره مناسب است. ظرف داخلی از آلومینیوم با روکش نچسب (PTFE و PFOA-free) ساخته شده که از چسبیدن مواد غذایی جلوگیری می‌کند و تمیزکاری را آسان می‌کند.

تنظیمات و برنامه‌های پخت

پلوپز BRC600 مجهز به 7 عملکرد پخت است:

Rice/Steam: برای پخت برنج سفید، قهوه‌ای، یا بخارپز کردن سبزیجات، مرغ، و غذاهای دریایی.

Risotto: پخت ریزوتو بدون نیاز به هم زدن مداوم، با کنترل دقیق دما و جذب مایعات.

Sauté/Sear: برای سرخ کردن و تفت دادن مواد اولیه (مانند پیاز، سیر، گوشت) قبل از پخت.

Slow Cook Low/High: پخت آهسته با دو تنظیم دمای پایین و بالا برای خورشت، سوپ، و غذاهای گوشتی.

Auto Keep Warm: حفظ دمای غذا پس از پخت (تا 5 ساعت برای برنج و 30 دقیقه برای ریزوتو).
برخلاف اطلاعات شما، این دستگاه فاقد برنامه‌های پیش‌تنظیم‌شده جداگانه برای سوپ یا خورشت است، اما تنظیمات Slow Cook این امکان را فراهم می‌کند. عملکرد Auto Off پس از اتمام دوره Keep Warm دستگاه را خاموش می‌کند.

ویژگی‌های خاص و متمایز

✅ ظرفیت بالا: ظرفیت 3.7 لیتر (10 فنجان برنج خام) برای پخت غذای 4 تا 8 نفر، ایده‌آل برای خانواده‌ها و مهمانی‌ها.
✅ عملکرد چندکاره: پخت برنج، ریزوتو، پخت آهسته، بخارپز، و تفت دادن در یک دستگاه، که نیاز به چندین ابزار را کاهش می‌دهد.

✅ پخت ریزوتو بدون هم زدن: تنظیم Risotto دما و جذب مایعات را کنترل می‌کند و ریزوتوی خامه‌ای را بدون تلاش تولید می‌کند.

✅ حفظ دما (Keep Warm): غذا را پس از پخت تا 5 ساعت (برنج) یا 30 دقیقه (ریزوتو) گرم نگه می‌دارد، مناسب برای سرو در زمان دلخواه.

✅ ظرف نچسب: ظرف آلومینیومی با روکش نچسب تمیزکاری را آسان کرده و از چسبیدن غذا جلوگیری می‌کند.

✅ طراحی شیک و کاربردی: بدنه استیل ضدزنگ برس‌خورده، درب شیشه‌ای مقاوم با دریچه بخار، و کابل جداشونده برای سرو و ذخیره‌سازی آسان.

✅ بخارپز سالم: سینی بخار استیل ضدزنگ برای پخت سبزیجات، مرغ، و غذاهای دریایی با حفظ مواد مغذی.

دلایل خرید

✅ چندکاره بودن: ترکیب پخت برنج، ریزوتو، پخت آهسته، بخارپز، و تفت دادن، این دستگاه را به یک ابزار همه‌کاره تبدیل می‌کند.

✅ کارایی و سرعت: تنظیمات متنوع و عملکرد Sauté/Sear زمان آماده‌سازی را کاهش می‌دهد و طعم غذا را تقویت می‌کند.

✅ ظرف نچسب و تمیزکاری آسان: روکش نچسب و سینی بخار قابل‌شستشو نگهداری را ساده می‌کند.

✅ حفظ دما: عملکرد Keep Warm غذا را تا زمان سرو گرم و تازه نگه می‌دارد.

✅ طراحی مدرن: بدنه استیل ضدزنگ و درب شیشه‌ای ظاهری شیک و بادوام به آشپزخانه می‌بخشد.

محصولات مشابه در بازار ایران

اگر به دنبال گزینه‌های مشابه هستید، می‌توانید مدل‌های زیر را بررسی کنید:
✔ پلوپز فیلیپس مدل HD3038/70 (1.8 لیتر، 980 وات، با تنظیمات متنوع)
✔ پلوپز تفال مدل RK7031 (1.8 لیتر، 750 وات، با پخت چندمنظوره)
✔ پلوپز بوش مدل TFB4431V (1.8 لیتر، 900 وات، با طراحی ساده و کارآمد)

پلوپز برویل مدل BRC600 با ظرفیت 3.7 لیتر، توان 760 وات، و عملکردهای چندکاره (پخت برنج، ریزوتو، پخت آهسته، بخارپز، و تفت دادن)، یک دستگاه ایده‌آل برای آشپزی آسان و متنوع است. این مدل برای خانواده‌های متوسط تا بزرگ که به دنبال کاهش تعداد ابزارهای آشپزخانه و پخت غذاهای سالم هستند، بسیار مناسب است.