ست 7 پارچه وکیوم زولینگ مدل ZWILLING Fresh & Save

ست ۷ پارچه وکیوم زولینگ مدل ZWILLING Fresh & Save Vacuum Starter Kit Set of 7 یک سیستم نوآورانه نگهداری مواد غذایی در خلاء است که توسط برند آلمانی زولینگ (ZWILLING J.A. Henckels)، تأسیس‌شده در سال ۱۷۳۱ در شهر زولینگن، تولید می‌شود. این محصول، موجود در سایت رسمی زولینگ (zwilling.com) و آمازون (amazon.com، amazon.co.uk، amazon.de)، با تمرکز بر کاهش ضایعات غذایی و حفظ تازگی تا ۵ برابر بیشتر از روش‌های سنتی، ایده‌آل برای برنامه‌ریزی وعده‌های غذایی (meal prep)، مارینیت سریع و پخت سووید است.

با پمپ شارژی بی‌سیم، ظروف شیشه‌ای بوروسیلیکات و کیسه‌های قابل استفاده مجدد بدون BPA، این ست همه‌کاره برای یخچال، فریزر، مایکروویو و فر طراحی شده. عرضه جهانی آن از حدود سال ۲۰۲۰ آغاز شد و تا ۲۰۲۵، با به‌روزرسانی‌های اپلیکیشن، به یکی از محبوب‌ترین ابزارهای آشپزخانه پایدار تبدیل شده، با تأکید بر مهندسی آلمانی برای دوام و کارایی.

✅ حفظ تازگی تا ۵ برابر: خلاء هوا طعم، عطر و ویتامین‌ها را حفظ می‌کند و از سوختگی فریزر جلوگیری می‌نماید.

✅ پمپ شارژی بی‌سیم: سریع، بی‌صدا و آسان با باتری لیتیوم-یون طولانی‌مدت، شارژ USB و توقف خودکار.

✅ ظروف شیشه‌ای بوروسیلیکات: مقاوم تا ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد، قابل انباشته، مناسب فر/مایکروویو (بدون درب)، و مهر و موم دوگانه.

✅ کیسه‌های قابل استفاده مجدد: مناسب سووید، مارینیت (۳۰ دقیقه)، مایکروویو (تا ۱۰۰ درجه)، فریزر و شستشو در ماشین ظرفشویی، با زیپ آسان و برچسب QR.

✅ اپلیکیشن ZWILLING Culinary World: ردیابی انقضا، محاسبه ماندگاری و یادآوری مصرف برای کاهش ضایعات.

✅ ابزار بسته شدن زیپ: برای مهر و موم کامل کیسه‌ها.

✅ طراحی جمع‌وجور و ایمن: بدون BPA، سبک و مناسب برای سرو مستقیم از ظرف.

✅ مارینیت سریع: طعم را در ۳۰ دقیقه قفل می‌کند.

✅ سازگاری گسترده: کیسه‌ها و ظروف برای غذاهای خام/پخته، خشک و مایع (با بارییر جداگانه).

✅ کاهش ضایعات: ایده‌آل برای خرید هفتگی و ذخیره‌سازی کارآمد.

🔹 طراحی و ساخت: برند زولینگ آلمانی است و مونتاژ عمدتاً در چین انجام می‌شود، با مواد باکیفیت مانند شیشه بوروسیلیکات مقاوم به حرارت و پلاستیک بدون BPA. طبق سایت رسمی زولینگ، ظروف تو در تو برای ذخیره‌سازی آسان و کیسه‌ها فشرده برای صرفه‌جویی فضا طراحی شده‌اند. وزن کل ست حدود ۱.۲۳ کیلوگرم است، که آن را سبک و قابل حمل می‌کند. کاربران آمازون دوام پمپ را (تا ۵ سال) ستایش می‌کنند، هرچند برخی به شکنندگی درب‌های بزرگ اشاره دارند.

🔹 عملکرد و استفاده: پمپ را روی شیر ظرف یا کیسه قرار دهید و با یک دکمه هوا را خارج کنید؛ مناسب برای میوه، سبزی، گوشت، ماهی و غذاهای آماده. اپلیکیشن با اسکن QR کیسه‌ها، ماندگاری را تخمین می‌زند (مثلاً گوشت تا ۵ برابر طولانی‌تر). در بررسی‌های ۲۰۲۵، کاربران گزارش می‌دهند که سبزیجات تا ۲ هفته تازه می‌مانند و مارینیت مؤثر است.

🔹 تمیزکاری و نگهداری: ظروف با دست بشویید (یا ماشین ظرفشویی بدون درب)، کیسه‌ها با دست یا ماشین (بدون مهر و موم)، پمپ را فقط پاک کنید. سایت زولینگ توصیه می‌کند کیسه‌ها را پس از هر استفاده بررسی کنید تا از سوراخ جلوگیری شود.

🔹 مزایا نسبت به رقبا: در مقایسه با FoodSaver یا Anova (طبق آمازون و Walmart)، زولینگ با پمپ بی‌سیم جمع‌وجورتر، اپلیکیشن هوشمند و ظروف شیشه‌ای مقاوم‌تر است و ارزان‌تر (حدود ۱۰۰-۱۵۰ دلار). کاربران جهانی آن را برای کاهش ضایعات (تا ۵۰%) و سهولت استفاده تحسین می‌کنند.

جدول مشخصات