تابه وک 28 سانتی‌متری WMF با ظرفیت 5 لیتر و درپوش شیشه‌ای، یکی از محصولات باکیفیت و کاربردی برند معتبر WMF است که برای پخت‌وپز حرفه‌ای و روزمره طراحی شده است. این تابه از جنس Cromargan® استیل ضدزنگ 18/10 با روکش نچسب PTFE ساخته شده و با ویژگی‌هایی مانند توزیع یکنواخت گرما، دسته‌های ارگونومیک پرچ‌شده، و امکان استفاده در فر تا 250 درجه سانتی‌گراد (با درپوش تا 180 درجه)، گزینه‌ای ایده‌آل برای آشپزخانه‌های مدرن است. این محصول برای انواع اجاق‌ها، از جمله القایی، مناسب بوده و با طراحی شیک و دوام بالا، نیازهای آشپزی متنوع را برآورده می‌کند. اطلاعات این بررسی از وب‌سایت رسمی WMF، آمازون، و داده‌های ارائه‌شده توسط کاربر گردآوری شده است.

✅ جنس Cromargan® استیل ضدزنگ 18/10: مقاوم در برابر زنگ‌زدگی، خراش، و اسیدهای غذایی با دوام طولانی.
✅ روکش نچسب PTFE: پخت‌وپز بدون چسبندگی و نظافت آسان.
✅ ظرفیت 5 لیتر: مناسب برای پخت غذاهای خانوادگی و وک‌مانند (Stir-fry).
✅ درپوش شیشه‌ای مقاوم: امکان مشاهده فرآیند پخت بدون سوپاپ بخار.
✅ قابل استفاده در فر: تا 250 درجه سانتی‌گراد (بدون درپوش) و 180 درجه (با درپوش).
✅ سازگار با انواع اجاق‌ها: القایی، گازی، برقی، و سرامیکی.
✅ توزیع یکنواخت گرما: پایه TransTherm® برای حفظ طولانی گرما و صرفه‌جویی در انرژی.
✅ دسته‌های ارگونومیک پرچ‌شده: ایمن و خنک در حین پخت برای کنترل بهتر.
✅ قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی: نظافت آسان و سریع برای استفاده روزمره.

🔹 جنس و کیفیت ساخت: این تابه وک از Cromargan® استیل ضدزنگ 18/10 ساخته شده که به دلیل ترکیب کروم و نیکل، مقاومت بالایی در برابر زنگ‌زدگی، اسیدهای غذایی، و خراش دارد. روکش نچسب PTFE (فاقد PFOA) امکان پخت غذاهای کم‌روغن را فراهم کرده و از چسبیدن مواد غذایی جلوگیری می‌کند. طبق بررسی‌های کاربران در آمازون، این روکش حتی پس از استفاده مداوم، کیفیت خود را حفظ می‌کند.
🔹 طراحی و ظرفیت: با قطر 28 سانتی‌متر و ظرفیت 5 لیتر (ارتفاع 9.5 سانتی‌متر)، این وک برای پخت غذاهای خانوادگی مانند استیرفرای، خورش، یا سرخ‌کردن عمیق مناسب است. پایه TransTherm® با هسته آلومینیومی، گرما را به‌صورت یکنواخت توزیع کرده و برای مدت طولانی حفظ می‌کند، که صرفه‌جویی در انرژی و زمان را تضمین می‌کند.

🔹 درپوش شیشه‌ای: درپوش شیشه‌ای مقاوم در برابر شوک حرارتی امکان مشاهده فرآیند پخت را فراهم می‌کند، اما فاقد سوپاپ بخار است که ممکن است برای برخی غذاها نیاز به برداشتن درپوش داشته باشد. این درپوش تا 180 درجه سانتی‌گراد در فر قابل استفاده است.
🔹 دسته‌های ارگونومیک: دسته‌های پرچ‌شده از استیل ضدزنگ، در حین پخت خنک باقی می‌مانند و کنترل ایمن را تضمین می‌کنند. طراحی ارگونومیک دسته‌ها، جابجایی تابه سنگین (3.23 کیلوگرم با درپوش) را آسان‌تر می‌کند.
🔹 سازگاری و عملکرد: این وک با انواع اجاق‌ها، از جمله القایی، سازگار است و برای اجاق‌هایی با قطر 22 سانتی‌متر بهینه شده است. نبود مقیاس داخلی ممکن است برای اندازه‌گیری دقیق مواد چالش‌برانگیز باشد، اما شکل عمیق وک برای پخت غذاهای آسیایی و سرخ‌کردن مناسب است.
🔹 شست‌وشو و نگهداری: این تابه قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی است، اما توصیه می‌شود برای حفظ روکش نچسب، از اسفنج نرم و شوینده ملایم استفاده شود. کاربران آمازون شست‌وشوی آسان و دوام روکش را تحسین کرده‌اند.
🔹 محدودیت‌ها: فقدان سوپاپ بخار در درپوش ممکن است برای پخت غذاهایی که نیاز به خروج بخار دارند، محدودیت ایجاد کند. وزن 3.23 کیلوگرم ممکن است برای برخی کاربران سنگین باشد. همچنین، این وک فاقد مقیاس داخلی برای اندازه‌گیری است، برخلاف برخی سرویس‌های دیگر WMF.

جدول مشخصات تابه وک 28 سانتی‌متری WMF درب دار