اسپرسو ساز پیشرفته سیج مدل SES810BSS

اسپرسوساز سیج مدل SAGE SES810BSS، معروف به The Duo Temp™ Pro، یک دستگاه نیمه‌اتوماتیک حرفه‌ای برای تهیه اسپرسو در خانه است که با طراحی ساده و عملکرد قابل اعتماد، تجربه قهوه‌ای با کیفیت بالا را ارائه می‌دهد. این مدل برای افرادی که به دنبال یک اسپرسوساز دستی با کنترل کامل و بدون پیچیدگی‌های اضافی هستند، طراحی شده است.

ویژگی‌های کلیدی

✅ استخراج متوازن – پیش‌دمای کم‌فشار (Low Pressure Pre-Infusion) برای استخراج یکنواخت طعم قهوه، مشابه دستگاه‌های تجاری.
✅ پمپ ایتالیایی 15 بار – فشار 9 بار در حین استخراج برای اسپرسویی غنی و کرمی.
✅ سیستم گرمایش دو حالته – دمای بهینه برای اسپرسو (حدود 93 درجه سانتی‌گراد) و بخاردهی قوی (بالاتر برای فوم شیر) با تخلیه خودکار حرارت پس از بخاردهی.
✅ نازل بخار قدرتمند – توان 1600 وات برای تولید میکروفوم نرم و مناسب لاته آرت.
✅ پورتافیلتر 54 میلی‌متری – ظرفیت 19-22 گرم قهوه برای طعم کامل، همراه با سیستم قفل حرفه‌ای.
✅ مخزن آب 1.8 لیتری – قابل جداشدن با دسترسی آسان و ظرفیت کافی برای چندین شات.
✅ طراحی بدنه استیل ضدزنگ – مقاوم، شیک، و مناسب آشپزخانه‌های مدرن.
✅ متعلقات کاربردی – شامل پورتافیلتر، ابزار دوز Razor، تمپر فلزی، فیلترهای تک و دبل (دیواره‌دار و بدون دیواره)، کوزه شیر استیل 480 میلی‌لیتری، کیت تمیزکاری و فیلتر آب.
✅ هشدار تمیزکاری – نشانگرهایی برای تمیز کردن و خالی کردن سینی چکه‌گیر.

توجه: این مدل فاقد آسیاب قهوه داخلی و صفحه نمایش LCD است. کنترل آن از طریق یک دکمه چرخشی ساده انجام می‌شود (چپ برای اسپرسو، راست برای بخار/آب داغ، وسط برای آماده‌باش).

چرا اسپرسوساز سیج مدل SAGE SES810BSS؟

🔹 طعم قهوه حرفه‌ای – پیش‌دما و فشار 9 بار، اسپرسویی متوازن با کرما عالی تولید می‌کند.
🔹 سادگی و کنترل دستی – مناسب برای کسانی که می‌خواهند مهارت باریستایی خود را تقویت کنند.
🔹 بخاردهی قوی – نازل بخار با توان 1600 وات، فوم شیری ایده‌آل برای لاته و کاپوچینو فراهم می‌کند.
🔹 طراحی مقاوم و شیک – بدنه استیل ضدزنگ، دوام و زیبایی را تضمین می‌کند.
🔹 ارزش بالا نسبت به قیمت – عملکرد حرفه‌ای با قیمتی مناسب‌تر از رقبا مانند Gaggia Classic.

نظرات کاربران و رتبه‌بندی در جهان

مثبت: کاربران از کیفیت اسپرسو (کرما و طعم غنی) و بخاردهی قوی برای لاته آرت راضی هستند. طراحی ساده و بادوام نیز تحسین شده است.

منفی: برخی کاربران تمپر همراه را سبک و پلاستیکی می‌دانند و پیشنهاد تعویض با تمپر فلزی دارند. نبود دکمه‌های خودکار شات برای مبتدیان کمی چالش‌برانگیز است.

رتبه‌بندی: امتیاز 4.5 از 5 در آمازون بر اساس نظرات کاربران (بیش از 1000 بررسی).

نکات مهم در استفاده و نگهداری

✔️ برای استفاده بهینه از دستگاه، از آب تمیز و نرم برای پر کردن مخزن استفاده کنید.
✔️ پس از هر بار استفاده، تمپر و پورتافیلتر را تمیز کنید.
✔️ دستگاه را هر چند وقت یک‌بار از نظر رسوب‌زدایی بررسی کنید تا عملکرد بهینه حفظ شود.
✔️ برای فوم شیر، از شیر تازه و سرد استفاده کنید تا بهترین نتیجه را دریافت کنید.
✔️ دستگاه را در محیط خشک و دور از رطوبت نگه دارید.

نحوه استفاده

1️⃣ پر کردن مخزن آب – مخزن 1.8 لیتری را با آب تصفیه‌شده پر کنید و فیلتر آب را (در صورت تمایل) نصب کنید.
2️⃣ آماده‌سازی قهوه – 19-22 گرم قهوه تازه آسیاب‌شده را در پورتافیلتر بریزید و با تمپر فشرده کنید.
3️⃣ استخراج اسپرسو – پورتافیلتر را قفل کنید، دکمه چرخشی را به سمت چپ بچرخانید و پس از 25-30 ثانیه (یا وزن دلخواه) آن را به حالت آماده‌باش برگردانید.
4️⃣ بخاردهی شیر – دکمه را به سمت راست بچرخانید، نازل را تخلیه کنید، سپس شیر را به میکروفوم تبدیل کنید.
5️⃣ سرو قهوه – اسپرسو را با شیر بخار داده‌شده ترکیب کنید و لذت ببرید.
6️⃣ تمیزکاری – پورتافیلتر و نازل بخار را بشویید و سینی چکه‌گیر را خالی کنید.

اسپرسوساز سیج مدل SAGE SES810BSS یک دستگاه نیمه‌اتوماتیک حرفه‌ای با طراحی ساده و عملکرد قابل اعتماد است که برای تهیه اسپرسو و نوشیدنی‌های قهوه‌ای با کیفیت بالا در خانه ایده‌آل است. برخلاف ادعاهای اولیه شما، این مدل آسیاب قهوه داخلی یا صفحه نمایش LCD ندارد و کنترل آن با یک دکمه چرخشی انجام می‌شود. با این حال، پیش‌دمای کم‌فشار، بخاردهی قوی، و قیمت مناسب، آن را به رقیبی جدی برای مدل‌هایی مانند Gaggia Classic تبدیل کرده است.